Chambre de Commerce Italienne

Compte-rendu L’Italie à Table 2011

La 7ème édition du salon de la gastronomie italienne organisée par la Chambre de Commerce Italienne de Nice a fermé ses portes le 5 juin : un bilan vraiment positif.

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L’Italie à Table en chiffres

La découverte du territoire italien
- 6000 m² et 125 exposants, provenant de 10 régions italiennes : Emilie-Romagne, Piémont, Vénétie, Ligurie, Ombrie, Latium, Marches, Sardaigne, Pouilles et Sicile
- les beautés de l’Italie présentées à plus de 120 000 visiteurs
- 9 présentations à la presse, aux leaders d’opinion et aux professionnels des spécialités de la Péninsule

Collaboration avec les chefs français et les opérateurs de la Région
- 5 conférences avec des professionnels du secteur alimentaire
- 5 démonstrations avec des chefs étoilés Michelin
- 1 cours de cuisine en italien tenu par le Vice-Président de la délégation française de la “Federazione Italiana Cuochi”

et en plus .....

Visitez également CCItalienne, le channel youtube de la Chambre de Commerce Italienne de Nice.




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